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木陰のアムゼル2号庵

木陰のアムゼル2号庵にようこそ。ドイツで暮らしています。散歩と旅が大好き。琴線に触れたもの達をここに拾い集めていきたいと思います。そして目に留まった日常のさりげない一コマも。


by sternenlied

ヨーロッパナラの蜂蜜

週末前にアマゾンで注文してたヨーロッパナラの蜂蜜が届きました♪ ヨーロッパナラの蜂蜜は珍しい。スプーンですくって味見してみたら、純黒糖のような味がしました。去年の4月に沖縄に行った時に買ってきた波照間島の黒糖の味を思い出しました。滋養がいっぱい詰まっていそうな味がします。やっぱり古代からケルトやゲルマンから神の木として尊ばれてきた長寿で生命力の強いヨーロッパナラだけのことはあるわ!っていう味がしますね(笑)

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by sternenlied | 2016-03-23 02:30 | 暮らし